
2012.08.20臺北市商業處舉辦-台北好禮(茶葉與肉乾)
小弟熱情相挺。
同時買臺北好茶、臺北肉乾,讓收禮者可以偷閒享用一杯風味獨特,茶香濃郁、生津止渴、喉韻回甘的臺北好茶,再配一口嚼勁十足、滋味無窮的臺北肉乾,絕對可以感受到送禮者無盡的用心與情誼,遊客到臺北市觀光時,千萬別錯過這麼契合絕配的伴手禮。

今年中秋不烤肉 一口肉乾一口茶回味無窮
送禮就甘心!旅遊達人林龍帶您尋找臺北好茶及肉乾好禮
一口茶 一口肉乾先甜後甘 回味十足
臺北初期的商業發展過程中,與臺灣茶葉產業的日益興盛,其實扮演著互為表裡的角色。19世紀時,英商的寶順洋行首度將台灣烏龍茶出口到海外,並於大稻程設立首座茶葉工廠,以「福爾摩沙茶」(Formosa Tea)品牌一炮而紅後,開啟了臺北獨特的百年茶文化。市府及茶公會過去曾推動「臺北好茶嚴選認證」,象徵茶農、茶商一路走來的用心,更充分展現了臺北茶精緻的文化,可說是臺北非常重要的一項代表性商品。
早期臺灣以移民為主,物質生活艱困,一般情況下,肉類食品只有大戶人家才吃的起,一般人買了肉,捨不得一次吃完,多會把肉拿去加工醃漬,分次慢慢享用。沒想到因此造就了本土非常特殊的肉乾製品,除了自家吃以外,外出旅遊、出遠門易於攜帶,每逢佳節,家家戶戶都把自己醃製的肉拿出來分享,稱之為「肉脯」,也就是今日的肉乾,各家迥異的製作流程與口味,實則隱含著先民血脈相通的人情溫暖。
隨著時代演進,現代人喜愛喝下午茶,泡好茶、吃好茶,再來一片好吃的肉乾,確實是人生一大享受,完全可以抒解都市人龐大的生活壓力與工作壓力。

臺灣最早的肉製品市場-迪化街、台灣肉乾製作的緣由、傳統工法現烤現做,全臺最薄0.1公分及最厚1公分的肉乾,以及紅麴葡萄酒製成的豬肉乾、泰式檸檬豬肉乾、鳳梨牛肉乾、果汁牛肉乾等多種口味肉乾。
上面照片這種千翔食品推出的厚片肉乾,我在家閒著沒事,放到烤箱烤過,我家那隻旺旺,坐立不安,簡直要發狂,別看他厚以為一定很難咬,不會啦!絲絲入口,千翔食品 莊子毅先生2768-3243

這種心型肉乾,好吃的不得了,2012才推出的新產品...
店名叫:美珍香 這位是林玉騫經理02-2225-5185,林龍大力推薦,保證您一口接一口
送禮或客人來了,一口這種密汁肉乾、一口啤酒是最佳絕配,不喝啤酒喝茶也粉爽


全台最薄的肉乾0.1公分,神奇的是咬下去後,只碎在你嘴裏,拿在手上的部份是完整的,好吃也好玩..
適合老人..用含的也可以吃肉乾..


































