2010年11月25日 星期四

林龍希望100年能出第三本書啦!敬請期待!!



 













 


 


各位好友,近日進入寫書期,希望民國100(西元2011)第三本書能上市!


林龍的書,為何?會出的慢呢!因為都是親力親為!慢工出細活啦!


看過林龍書的人,都知道,獨特的口吻是別人幫忙不來的啦!


第三本書將會延續第一本書為:林龍帶路(2)


若還沒有看過林龍書的人,歡迎選購


PS:舊作2本


第一本:林龍帶路寶島進鄉團(旅遊趣聞1)


第二本:林龍嚇令營(旅遊禁忌)


 



2010年11月14日 星期日

逢甲夜市-必吃






來到台中我還是比較喜歡住市區,團體四五點check in後,約好六點集合,遊覽車載到逢甲夜市,講好1.5小時(90分)後,開車回旅館,沒到的表示要自己搭計程車回旅館。



逢甲夜市不吃不可的小吃林龍推薦
:逢甲夜市小A起司洋芋、逢甲夜市烏賊燒、櫻木町炒麵麵包(好像已改名叫大勝炒麵麵包)、另一個人聲鼎沸的夜市是東海夜市(好像有大學生的地方就有夜市)





其實有一點歷史的夜市都是從老廟門口開始形成,因為早年廟埕上常有香客往來,有時還有有野台戲、江湖賣藝的表演,所以一定會跟著出現賣吃賣喝的流動攤販。



如士林夜市
-慈誠宮、饒河夜市-松山慈祐宮、基隆廟口夜市­-奠濟宮、新竹圓環夜市-城隍廟。另一種夜市是緊鄰大學的街道,因為大學生要住校,學生不開伙,要好吃又要便宜。





台中就有東海及逢甲夜市。
20108月觀光局舉辦網路-特色夜市選拔,最美味夜市:逢甲與基隆夜市。網路最佳人氣獎-高雄六合夜市,網路票選居冠。



 


吃好料到台中,味覺革命不斷的推陳出新,年輕的城市沒有太多的傳統美食,多的是奔放多樣的創意料理,像變魔術一樣,台灣的、國外的攪一攪…變成台中的新花樣。





逢甲夜市烏賊燒  



地址:台中市西屯區逢甲路2019-1號(便當街中間路段)


電話:0952-808-284 先生  0958-163-068小林  


營業時間:16:00-1:00


    用魷魚頭、海鮮高湯製成的西班牙海鮮燉飯,口感鮮美甘醇,也因加入珍貴的「番紅花」,所以呈金黃色澤,看上去十分可口。番紅花(學名:Crocus sativus),或稱藏紅花、西紅花。番紅花被認為是全球最貴的香料,全株花卉只有雌蕊部分可用,每朵花有3根雌蕊,大概200朵花才可采收到1重的雌蕊,一個家族農場每年產量也只34公斤








    2006年秋天因赴日本參觀(2006年北海道食品機械展),因緣際會來到日本北海道的函館,途中經過「森車站」是北海道函館火車本線上的一個車站;森車站的旅人每個人手上都帶著一個便當,赫然發現便當居然是二隻可愛的烏賊飯便當!在明治36(1903)開站,因為當時正逢戰後物資缺乏,米糧價格飆高!為了降低米的使用,所以就將米灌入當地盛產的烏賊內加以烹調,成就了烏賊飯;不過這款便當漸漸地變成了當地的名產,甚至變成全日本鐵路便當中相當具有代表性的一款,亦是全國最出名的美食。烏賊飯(いかめし)可以說是北海道的地方小吃,也是日本全國最著名的美食,特別是以烏賊漁獲量全日本第一的(函館)。簡單來說烏賊飯就是把烏賊的足部取下,將內臟清理乾淨,然後塞入米飯,用牙籤封住開口,再用醬油為基底的煮汁煮成的料理;森車站所賣的烏賊飯便當是全日本人氣最旺的。







逢甲夜市櫻木町炒麵麵包-已改名:大勝炒麵麵包 



地址:台中市西屯區逢甲路20-12


電話:林正杰 0923-877-018 和0923-877018

 營業時間:下午4:30~12:00,週一固定公休



    這是從日本遠道而來的新口味,日式炒麵麵包,它的由來是日本小學生的營養午餐,點心及便利店皆有販賣,連日本卡通動畫皆可見到,廣受小朋友喜愛,連大人吃過都會忘不了的好滋味,傳到台灣,掀起一股美食熱潮,沒吃過的人一定要嘗試,讓你畢生難忘的好口味。





    櫻木非櫻木花道喔!是櫻桃小丸子啦,沒搞錯,老闆就是看卡通有炒麵麵包可吃,才賣起台灣第一家炒麵麵包,也別以為他童心未泯,在食材及口味上可是下足功夫,櫻木町炒麵麵包位在逢甲商圈裏,千萬別找錯家了。


    嚴選特製麵包加上3種麵條6種口味,無論日式的和風海鮮細麵,泰式雞肉醬、美式的黑胡椒、炒培根、咖哩雞丁紅麵,法式起司肉醬義大利麵,每一種口味都非常誘人,即使要花點時間排隊等候也超值得。





























2010年11月9日 星期二

提早10分鐘讓你輕鬆;遲到10分鐘讓你發瘋












提早10分鐘讓你輕鬆;遲到10分鐘讓你發瘋 






上個月到松山機場,我記得那是星期五(小週末)約晚上6點多,在航空公司櫃檯,親眼目睹一家6口人,原本要搭機前往澎湖度假,因太晚到達,已經無法CHECK IN了,看著她們拖著行李敗興而歸!(我想除了機票、當地已付清訂好的飯店….都會有損失,當然最嚴重的是:泡湯的假期!)




預防之道:


事先:其中1人帶著全部人的證件,先前往機場辦理CHECK IN!因為這天是星期五,除了小孩和家中的長輩外,應該都是上班族,時間的掌握力很重要(塞車很嚴重)!取得登機證後,就好辦多了!若時間真的有限還是計較,當天的行李箱,都可選擇免拖運的規格!直接帶上機!




各位同學請問妳們
常常非常計較分分秒秒!請問是時間控制你,還是你是主宰時間!




各行各業都有入行的基本原則,但是守時應該是:共同的基本門檻


遵守時間的承諾,是人與人的第一個好印象……..


守時的正面印象:


有信用、有效率、有原則……可能值得信任!


不守時的負面印象:


沒信用、沒效率、沒原則……產生懷疑,無法託付!


但是,同學會問要如何養成?


就是----性守時….聽起來好容易啊!但是為什麼會常常遲到


因為:


打從小學到大學:上課遲到、出社會:上班遲到、出差或旅遊:搭飛機遲到、約會或會議:遲到、簽約後不照履約進行也是遲到(這個就大條了)…..




從小….就養成慣性的遲到


壞習慣是件很恐怖的事….


這是:規劃和執行力出了問題….


經常規律的重複動作,請養成好習慣如:


上學、上班:早上出發的準備動作(盥洗、著裝、早餐和交通路程)總計50分鐘,請提前60分鐘起床才不會重要如:搭機-無法趕上、簽約-無法履約,這些都是慣性的惡性循環




同學,提早
10分鐘讓你輕鬆;遲到10分鐘讓你發瘋,這是針對負責任的人(對任何事都不在乎,比方:不是遲到,是直接NO SHOW就不在此次探討範圍!),如果你是個負責任的人,請你務必落實,相信生活上大大小小事,處事定能圓滿!



 





 




 




 




 




 




 



 


各House Fun 各地生活圈介紹 11月---天母





各位好朋友

林龍受邀拍攝House Fun 各地生活圈介紹
11月份第四集為天母
已將影片放在facebook粉絲專頁
連結如下:

http://www.facebook.com/pages/lin-long-dao-you/111319855548613



歡迎多多點閱



2010年11月3日 星期三

給敬業的領隊、導遊來點掌聲!






給敬業的領隊、導遊來點掌聲!


 


前幾個月和從事專門只帶團的職業領隊,聊到一位認識的舊友,幾年前到北京從事領隊工作:就是帶大陸人到世界各地玩;旅遊團:大部分都是以歐洲為主,但是令人遺憾的….去年肝癌過世了,一個傑出、年輕的生命….就這樣逝去了!


 


導遊和領隊:是很多人稱羨的行業可以完成環遊世界的夢想。但是羨慕的背後….不可否認,一個經驗充足、應變能力優且能說、學、逗、唱樣樣行的領隊或導遊….是經過多少歲月的磨鍊和踢過多少鐵板的心酸累積….其努力的過程,絕對是備受肯定的!


 


壓力和過勞,是損傷的主要來源!


同學你知道一個盡職的導遊和領隊其工作時數….是多少?猜一猜吧


至少連續10小時以上甚至經常性更長的工作時間。這可是連續性的工作時間歐,沒有下午Tea Time的!




華人的旅遊習慣到世界各地,白天走景點、晚上逛夜市或逛街….這些時間裏,旅客累了在車上可以隨時休息、睡覺,精神來了繼續玩,但是敬業領隊或導遊們,都是隨時呈現最好的精神和儀態服務旅客,車上要講解,車下要帶路解說,難道如此連續工作時數他們不累?不是不累,而是責任上身,人人都變成了超人(操人)!


 


旅客問:….早班機出發,早班機回來那早班機回來那天,要付小費?當然要付,因為從第一天出發到旅程結束,只要是敬業的導遊或領隊都是分分秒秒作服務,你知道?第一天出發,若搭07:00早班機到晚上20:00用繕完畢(抵達飯店),你知道領隊的工作時數?至少連續工作:15小時。


 


各位同學,妳們都可能有旅遊的經驗,現在沒有,以後絕對會有機會的,旅途中若遇到:敬業的導遊或領隊,請『有錢的出錢、有力出力…』啥意思!該給的小費不可少,能加點就加點;不能加的,就口頭獎賞啦(你的鼓勵是她們向前的一大動力啦),給敬業的導遊或領隊來點掌聲吧!